Los ovinos son animales rumiantes criados principalmente en
pastoreo para la producción de carne de consumo humano, la cual genera grandes
derramas económicas al país. Se alimentan de pastos, pajas, arbustos,
leguminosas o forrajes de bajo valor nutritivo y difícil digestión,
aprovechando solo una parte de los carbohidratos estructurales por acción
enzimática de los microorganismos que viven en sus divertículos estomacales;
sin embargo, los fuertes vínculos entre la celulosa, hemicelulosa y lignina
inhiben la accesibilidad total de las enzimas microbianas del rumen, bloqueando
cantidades significativas de energía para el animal, lo que ocasiona una
disminución en su producción.
Precio Q.210.00 por Quintal
